【多摩市学校給食連絡協議会】多摩市産ブドウ 小・中学校に提供
多摩市学校給食連絡協議会の藤井睦夫会長と会員の岸琢也さん（５１）、萩原弘さん（６９）の３人は９月上旬の２日間、多摩市産のブドウ「藤稔」５８００粒を多摩市学校給食に提供しました。
「藤稔」は、糖度が高く果汁が豊富で濃厚な味わいが特徴。生産量に限りがあるため、今年は市内の小・中学校４校に配られました。
同市立多摩第三小学校３年生２クラスの給食の時間に藤井会長と給食センターの管理栄養士４人、ＪＡ職員が訪問。藤井会長は児童にブドウの栽培方法を説明し、「ブドウの成長過程で、粒同士の圧迫を防ぐために粒を間引く「粒抜き」という作業が大変。約１０００房を全て手作業で行っている。１年間愛情を注いで育てたブドウなので、おいしく味わって食べてほしい」と話しました。
児童たちは作業の大変さに驚きの声を上げ、「甘くておいしい」と笑顔でブドウを食べていました。
